生产基地如何升级农文旅?既对接政策,又提高收益
2026-05-08 08:35:08
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目前,一些回乡人员创业多是一种传统的农业生产观念——回乡种地!成立家庭农场,搞种养殖农业生产,享受国家普惠性农业补贴。但有一些生产基地,有很好的优势条件,有的离城很近,交通也方便,或是在旅游景区的周边,特别适合发展农文旅农业新业态,但不会做,也不知道如何对接国家政策。为此,今天就这个话题给大家提几点小建议。

一、就地升级发展

生产基地升级农文旅一定不搞大额土建、不征地扩建、不投重游乐设备,依托原有种养基地、大棚、果园、鱼塘、田地、现有农房做微改造、微景观、微业态,走小而精、小众高端、周边1小时客群路线,盈利不靠人流量靠高复购、高客单、私域锁客。

这样的农文旅项目适合:自有果蔬/苗木/畜禽/中药材种养基地、有简易农房、道路可达、离城镇1小时车程内。

二、轻资产做农文旅

1. 场地微改造。

原有田埂、路边、棚区边缘,做自然花境,不硬化、不造大型景观;闲置农房/仓库:简单刷白、挂原木招牌、搭遮阳棚、铺碎石步道,改造成接待小厅、农产品展示区、简餐茶饮区;种养区做分区打卡:果蔬采摘园、观光农业区、养殖萌宠区、农事体验田,用木牌、麻绳、竹篱做分区标识;保留原生田园风貌,少人工硬化、多原生态造景,这是小而美的核心。

2. 业态轻植入。依托原有种养主业,重点增加3类轻文旅业态:

(1)种养体验类:采摘、菜地、果树认养、喂鸡鸭鹅、垂钓、农事劳作体验等。

(2)休闲打卡类:田园拍照、露营草坪、田园茶歇。

(3)研学亲子类:研学、农耕科普、植物认知、手工DIY,如腌菜、做花茶、果蔬手工等。

三、盈利模式设计

1. 主业盈利。原有种养产品直销:果蔬、土鸡土鸭、鸡蛋、中药材、苗木,线下农场自提+线上私域预售,比批发溢价30%以上。

2. 采摘门票+入园消费。低门槛门票(含简单打卡+免费品尝),采摘按斤另计费,价格比市面商超略高,主打生态现摘。

3. 轻餐饮+田园茶歇。利用现有农房做简餐:农家土菜、柴火饭、花茶、田园下午茶,不做大餐厅,做小而美小众就餐,客单高、翻台低但利润足。

4. 研学团建定制。对接幼儿园、小学、公司团建、党建研学,做半日/一日农耕体验套餐,整单收费、不用散客引流。

5. 文创伴手礼。把自有农产品做简易包装:果蔬礼盒、腊味、花茶、干货,做伴手礼、企业福利、节日礼盒,溢价空间最大。

四、 如何对接国家政策

1、争取休闲农业/乡村旅游补贴。国家政策支持内容:采摘园、农事体验、研学、露营、民宿配套,如软装、标识、步道、排污等。这些项目额度一般为:20—500万(地方多为20—100万,国家级示范园更高)。申报主体:家庭农场、合作社、农业企业(示范优先)。

2、一二三产业融合项目。国家政策支持有支持一二三产业融合的项目,只要是农文旅的都可以申报,主要内容:种养基地+加工+文旅+电商全链条;仓储、冷链、分拣、包装、展示、接待等轻基建 。项目额度为:200—500万,国家级示范园最高可达5000万。

3、涉农低息贷款/贴息。国家政策主要有:乡村振兴贷、农文旅专项贷、创业担保贷,利率3%—4%,额度100—500万。这些贷款的用途:微改造、设备采购、包装、营销、研学物料等。

4、地方专项支持。项目支持主要有各地的“百县千镇万村”“和美乡村”“农文旅融合”等专项资金,10—50万小额补贴,具有门槛低、审批快的特点。

5、申报技巧。主要方法与步骤:

(1)包装项目:以“种养为本、文旅为用”,写清楚“一产(种养)+二产(初加工/文创)+三产(体验/研学/销售)”融合,文旅是延伸,不是主业 。

(2)联农带农:必须写清项目如何支持壮大村集体经济、带动农户数、务工岗位、订单面积、分红比例,数据要量化、可核查。

(3)合规材料:用地证明(流转合同/权属证)、备案、环评(小微可免)、无违建承诺,不碰红线。

(5)小而精:单个项目控制在50—200万,聚焦1—2个核心业态(如采摘+研学),不贪大、不求全。

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湖南兴乡农业项目规划设计院,2019年4月成立,是一家依托谈再红工作室专家团队,专业开展乡村振兴项目规划设计的专门服务企业。目前设计院拥有乡村产业发展、乡村规划设计、休闲农业与乡村旅游等专家教授与职业经理人100多名。主要从事:

规划设计:承接乡村振兴、田园综合体、现代农业产业园、休闲农庄、休闲农场、乡村旅游发展规划以及美丽乡村建设规划设计、乡村庭院设计、环境艺术设计、建筑装饰设计等。

项目策划:承接项目总体策划、项目运营策划、节庆活动策划、产品品牌策划等。

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业务联系:

谈再红教授2022年最新力作,由中国农业出版社出版。本书适合休闲农业经营者、从业者和准备投资、发展休闲农业的人员阅读参考,也可以作为职业教育和农民培训教学参考书。

谈再红,男,正高级农艺师,教授。现任湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长,浙江大学、湖南农业大学“头雁”导师,国家农业职教名师,全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县,省级示范农庄,休闲农业集聚村评审专家,湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业系列教材(20部)总主编,主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》,主编农业农村部高素质农民培训教材2部,主要专著有《谈谈休闲农业》《休闲农业经营与管理100问》。

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